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Crióscopo automático con función “leche sin lactosa”. La función “Leche sin lactosa” ayuda el control y la comprobación del correcto proceso de eliminación de lactosa en leche y nata.

Homogenizador de 30 000 rpm. Permite llevar rápidamente a cabo dispersiones, homogeneizaciones, extracciones, disrupción de células, mezclas, emulsificaciones y suspensión de muestras en volúmenes que van de 1 a 250 ml. 6 modos de velocidad del motor de 8,000 a 30,000 rpm.

La centrífugaAstor 8 Digit con capacidad para 8 butirómetros es completamente digital y está diseñada para facilitar el análisis de grasa según el método de Gerber en muestras de leche, nata, queso u otras muestras alimentarias. Su estructura anti-ácidos ha sido construida de acuerdo a los estándares de seguridad y con un fiable diseño mecánico. Su uso es fácil y práctico.